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Rappels de produits alimentaires : « L’information n’atteint pas assez le consommateur »

Après le rappel de fromages pour un possible lien avec des cas de listériose, Camille Dorioz, directeur des campagnes pour l’ONG de défense des consommateurs Foodwatch, regrette que les industriels et les distributeurs ne jouent pas assez le jeu pour informer les consommateurs lors de rappels.


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